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什么是虫草参？ 虫草参，又叫地蚕、草石蚕、地参，性味甘凉，功能补虚，清热醒酒。可与鸡同煲，又可用熟油温炸，体积迅速膨胀，参条内白外黄，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品。状如虫草名地参，补虚***稀世珍。清火败毒能健身，食疗两用较精神。佳肴送酒还解酒，玉齿留香到明晨。 相传， 据传，虫草参食用已有数**历史，口碑好虫草参哪家好，口碑好虫草参哪家好，主产于甘肃省镇原县一带 [1] ，属**食物 [2] 。享有“山中***”的美称。因此，它又属名优滋补食品。烘干的虫草参保存时间可达3年，自然烘干的虫草参呈淡黄色，通常市场上看到的白色虫草参都是经过硫熏的，口碑好虫草参哪家好，不利于健康，因此要注意分辨。口碑好虫草参哪家好

虫草参能够很好的适应周边环境进行生长，它凭借自己较强的生存本领能够在阴暗潮湿的环境下扎根存活。可以说它并不需要较高的土壤条件就能种植。但一般情况下，较厚的土层能够提高种植这种作物的产量。所以在种植该药材前适量时间的考察地质还是有必要的，而土壤的松软程度正是考察时的重点。而选择了任何地块后深翻处理地壤，清除杂质，进而为种植该作物提供较适宜的环境，要知道适宜的土壤环境有利于作物的生长。 而深翻地块的过程中，需要配备使用**肥料，来提高地块的沃力，随后便是将地块平整处理进而可以开沟处理。这些措施完成后就可以播种了。而播种前要进行种子处理，首先挑选出质量优异的种子，其次将这些优质种子浸泡在温水中，等种子彻底浸泡后方可进行播种种植了。口碑好虫草参哪家好

虫草参也就是我们常说的冬虫夏草，是一种珍贵的***，主要生长在云南等地，能够***一些疾病，也能够预防一些疾病。中医上认为，虫草参能够补阴补阳，这种效果在中药中是***的。 帮助消化，调理和改善消化系统的不良状况，因虫草参富含水溶性膳食纤维和所有植物含量比较高的果寡糖，较神妙之处还在于它是肠内双歧杆菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用***等原因造成的双歧杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的消化系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。

虫草参，春夏可采摘嫩茎叶，凉拌、炒食、做汤。主要食用晚秋以后采挖出的洁白脆嫩的环形肉质参。地参根茎观之洁白如玉，食之清爽脆嫩，可炒食、蒸煮、做汤、腌渍、醋泡、糖浸、蜜饯、做酱菜均可，尤其香酥油炸地参，风味*特、脆香无比，堪称菜中一绝，食之口味清香，与一般油炸食品不同，这道菜的*特之处在于不上火，反而祛火。且具有提神醒脑、开胃化食、补肝肾两虚、强腰膝筋骨之效。 功效：此粥晶莹剔透、口感细腻圆润。适用于气血双虚，精神疲乏、四肢无力、食欲减退、脾胃虚弱、贫血头晕。尤适妇女产后食可和血养阴治瘀血不尽，心腹疼痛；衄血、吐血。常食桃面盈腰、精气神旺。

虫草参是一种地下茎长5—6厘米的肉质环形参，属唇形科草本植物，株高50—70厘米。***分布于全国各地，喜温暖湿润环境，耐寒、耐湿、耐热，适宜在向阳、湿润、土层深厚的土壤中种植，也可以套种于果树行间。其形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营养丰富，既可炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品。 据传，虫草参食用已有数**历史，主产于甘肃省镇原县一带 ，属**食物 。享有“山中***”的美称。因此，它又属名优滋补食品。烘干的虫草参保存时间可达3年，自然烘干的虫草参呈淡黄色，通常市场上看到的白色虫草参都是经过硫熏的，不利于健康，因此要注意分辨。口碑好虫草参哪家好

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