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紫花菜每100克鲜品含蛋白质3.8g、糖类6.2g、脂肪1.1g，还含有多种人体必需的维生素及微量元素，值得一提的是紫菜花是一种富钙蔬菜。紫花菜可以防衰老，***症等，深受市场欢迎。紫花菜栽培要点：特色中晚熟耐寒花菜品种，色彩艳丽，商品性佳。紫花菜花球紫红，整齐，美观，品质佳，易熟，糯性，口感鲜美，平均每个花球1-1.5公斤左右，优良紫花菜哪家好。紫花菜一般长江中下游地区7月底-8月中旬播种，12月中旬-翌年2月采收，是元旦，优良紫花菜哪家好、春节应时礼品菜宠儿，优良紫花菜哪家好，经济效益**. 适应性广，全国各地均可种植，可根据当地实际情况适时播种，定植。

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